到底是黑暗料理,还是美食盛宴?不仅有童年回忆里厚厚的黄油面包涂满花生果酱再夹上培根和香蕉片;还有满满都是肉的面包配牛排/牛肉碎/龙虾肉;更惊现猪脑/猪鼻/猪大肠... 《我们都爱三明治》纵横美国十一州,带你遍尝十九间美...
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course Season 1 戈登·拉姆齐已在专业后厨工作超过25年,他师从许多世界名厨,也教出了不少得意门生。现在终于出了这套《终极烹饪教程》,教大...
中国有一句老话,叫做“拼死吃河豚”,而最嗜食河豚的国家是日本,仅东京就有1500多家特别的餐馆烹烧河豚鱼菜。日本早在江户时代就已经盛行吃河豚,它成了庶民买不起的高级食用鱼。吃河豚火锅,称“铁炮锅”,因河豚看似炮筒而得名...
这是继《舌尖上的中国》之后,推出的又一部以中国江南美食为内容的纪录片。本片对南中国烹饪历史做了全景式的描绘,结合美食的制作,原材料的渊源,以及美食家的感悟,都进行了全面立体的介绍。“苏帮莱”的时令,一年四季对一种原料的...
人間は何を食べてきたか 食と文明の世界像 当你看到各种美食佳肴的时候,你的馋虫一定会蠢蠢欲动, 日本NHK电视台耗费巨资,拍摄组全球行走五万公里,记录下人类吃什么,为何吃,怎么吃。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆,到...
又名:?次郎的寿司梦 / Jiro Dreams of Sushi 《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。...
《舌尖上的中国2》定位为中华美食文化纪录片,延续第一季的主题,探讨中国人与食物的关系。150多个人物,300余种美食,一张张餐桌,见证生命的诞生、成长、相聚、别离。通过美食,使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。...