香菇烧豆腐

时间:19-11-26 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 19 次



">

菜系及功效:家常菜谱 保健食谱

香菇烧豆腐

原料:冻豆腐450克,水发香菇、色拉油各40克,葱,姜,蒜,酱油料酒各8克,精盐、胡椒粉各2克,味精1克。

香菇烧豆腐做法

1)冻豆腐用水泡软,适当切块;香菇洗净备用;葱、姜、蒜切片。

香菇烧豆腐

2)水烧开,冻豆腐、香菇放入锅中烫透,捞出控水。

3)炒锅中放油烧热,同时放入葱片、姜片、蒜片、香菇,炒出香味,烹入料酒、酱油,加入2杯开水,再把冻豆腐、精盐、味精、胡椒粉依次放入,烧熟即可。

特点:香菇味醇,豆腐适口。

美食城网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:香菇香菇食谱豆腐食谱豆腐

菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...[更多]



香菇烧豆腐:等您坐沙发呢!

发表评论


最新评论