蒜香胡萝卜怎么做

时间:19-11-23 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 22 次



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某天晚上,泽爸炒了这道菜,我觉得特别的香也很好吃

关键两点:

1、油比平常炒菜稍微多点,不然太干涩不好吃;

2、爆香蒜蓉的时候,用小火,否则过头就会苦口。

蒜香胡萝卜的做法

蒜香胡萝卜

原料:胡萝卜

配料:蒜头

调料:盐

蒜香胡萝卜的做法

1、胡萝卜削去皮,用工具刨成丝;

2、蒜头拨去皮,用工具压成蒜泥;

蒜香胡萝卜的做法步骤1-2

3、锅中的油烧热后,调小火,倒入蒜泥爆香,至微焦黄色;

4、倒入胡萝卜丝,转大火,翻炒至变软。调入细盐,即可。

蒜香胡萝卜的做法步骤3-4

胡萝卜本身就有微微的甜味,用细盐调味就可以了。或者再加些鸡粉增鲜;

蒜头最好压成泥,太大颗粒的话,我是不敢吃的,呵呵~

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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

关键词:胡萝卜胡萝卜食谱

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]



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