生菜拌鸡丝

时间:19-10-29 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 22 次



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菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱

生菜拌鸡丝

原料:熟脯肉150克,生菜150克,火腿5克,麻酱25克,精盐、味精、白糖、姜末,麻油各适量。

生菜拌鸡丝的做法

1)把生菜拣洗干净,切成丝,放盘中;再把熟鸡脯肉切成细丝放在生菜上;火腿切成细丝放在鸡丝上。

2)将麻酱放在小碗中,加鲜汤、精盐、白糖、姜末、味精、麻油、搅均,调好味,浇在生菜的一侧即成。吃时拌匀。

生菜拌鸡丝的做法

特点:色泽鲜艳,鲜嫩爽口。

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生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状

菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰

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