草莓派

时间:19-10-12 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 201 次



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用当季水果草莓做的草莓派,好看又好吃。

咬上一口,派皮酥酥的,吃到里面的草莓馅时,酸酸甜甜的,上面的飞饼做出来的派面,香甜酥脆,口感真是太美妙了!

草莓派

原料:黄油65g,低筋面粉150g,糖粉50g,盐3g,鸡蛋1个,细砂糖100g,玉米淀粉10g,草莓300g,飞饼1张。

草莓派

草莓派的做法

1、室温下将黄油打发,加入糖粉拌匀,分次加入全蛋液拌匀;

2、加入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右;

草莓派

3、将冰箱里的面团取出,擀成圆形派皮,再放入派盘整形,用擀面杖擀去多余的,用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟,放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟;

草莓派

4、草莓洗净切小块,与糖和玉米淀粉混合均匀备用;

5、把草莓馅铺到派皮中,薄厚要均匀;

草莓派

6、飞饼切成长条,把切好的长条放在派上成格子状;

7、将派盘放入预热至180度的烤箱,上下火,中层烤约15分钟。

草莓派

草莓派

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美食城网站小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

关键词:草莓草莓食谱

草莓的功效与作用

草莓营养丰富,果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。尤其是维生素c含量丰富,4个草莓即可提供人体......[更多]



草莓派:等您坐沙发呢!

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