芥末麻香黄瓜配白切素

时间:19-09-25 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 279 次



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黄瓜原产地为印度,传说张骞出使西域时带回中国的。是以有“胡瓜”之名。又因瓜身有突起的刺瘤,所以又称为刺瓜。

它是属于夏天的瓜果,嫩时青绿色,老时变为黄色。青嫩时被作为蔬菜或生吃,黄瓜凉拌,加上辣椒、米醋,不但可口,还有杀菌和防止肠道疾病的功效。

黄瓜中含有相当丰富的钾盐,有很好的利尿作用,故生食黄瓜可以治疗膀胱炎。黄瓜头的苦味中含有葫芦素C的物质,具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。

黄瓜含有比较丰富的维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

黄瓜是一味可以美容的瓜果,被称之为“厨房里的美容剂”,经常食用或制作成黄瓜面膜贴在皮肤上可有效地减缓皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎等。

很多女性直接把黄瓜切成圆形片贴在脸部,其实那样的话根本贴不住。要想黄瓜片比较好的贴在脸上,必须要把黄瓜片切得很薄,家庭可以购买薄的削皮刀,先削去黄瓜外皮,再把黄瓜果肉刮成薄薄的长条片,然后贴在脸上,随便你怎么动都不会掉。另外还可把黄瓜用搅拌器搅成蓉状,直接或加蜂蜜等调匀,均匀地涂抹在脸上,美白肌肤的效果更佳。

菜系及功效:年夜饭菜谱 家常菜谱

芥末麻香黄瓜配白切素牛肉

食材:黄瓜,松珍素小牛排,素鸡肉浆,青芥末,熟白芝麻,白醋

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