香辣牛肉

时间:19-09-25 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 244 次



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昨天看了小猫做的川辣红烧牛肉面,真是越看越有食欲,一大早起来起来,去市场买了一大块牛肋条,话说现在的价格真是涨了不少啊,去年还是十几块钱一斤,今年就是二十几元一斤。买了两斤牛肉,炖了一大锅,连汤带肉的分作3份,留了一份打算晚上吃,剩下的两份用密封盒装好放进冰箱的冷冻室,下次吃的时候直接拿出来化冻,炖土豆、牛肉,或者像小猫一样做牛肉面吃,都很方便快手。

电视里说今天正式进入暑伏,真不知道今年这个三伏天怎么过了,昨晚家里闷热的要命,一点风都没有,大半夜热的我睡不着,老李就拿着蒲扇给我一下一下的扇,扇的时候虽然凉快,可一停下来就闷热的要命,最后实在没办法,把亚麻床单从柜子里翻出来铺在床上,这下才凉快了一些。

都说是“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”今天是头伏,按理应该吃饺子,不过牛肉炖在锅里,上网看见别的姐妹说吃饺子才想起来,今天还是老老实实的吃红烧牛肉吧。希望今天晚上别再那么热了,要不还得折腾老李给我扇扇子。

老李要下班了,做饭去袅~~~~

香辣牛肉

香辣牛肉

原料:牛肋条肉

调味料:葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角

香辣牛肉的做法

调味料:白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐

香辣牛肉的做法

1.(图1-2)牛肉切大块,洋葱切粒,葱切段,将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。

香辣牛肉做法

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香辣牛肉:等您坐沙发呢!

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