美虾酱炒笋尖

时间:19-09-23 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 336 次



">

美虾酱炒笋尖

食材:鲜笋尖500克,猪五花肉50克,青红尖椒各20克,葱花10克,大蒜10克

调味料:虾酱20克,花生油适量

美虾酱炒笋尖

美虾酱炒笋尖的做法

1、先将鲜竹笋去掉老皮;

2、入开水锅中煮约2分钟,捞出过凉;

美虾酱炒笋尖步骤1

美虾酱炒笋尖步骤2

美虾酱炒笋尖步骤3

3、将过完凉的笋尖切丁,青红尖椒切丁,猪五花肉切丁,葱切成末,大蒜切片;

4、炒锅烧热,加入花生油,将猪五花肉粒放入煸炒;

美虾酱炒笋尖步骤4

美虾酱炒笋尖步骤5

5、待肉粒煸出油出香气后,加入葱末和尖椒粒煸炒,

6、加入虾酱炒散,倒入笋丁炒匀即可食用。

美虾酱炒笋尖步骤6

美虾酱炒笋尖步骤7美虾酱炒笋尖步骤8

特别提示

1、笋尖飞水可以去除竹笋里面的草酸,有益健康。

2、虾酱里面已经有一定的盐分了,无需再于外加盐。

美虾酱炒笋尖步骤

鲜美的竹笋尖就是飞过水后直接使用,味道已经就非常的鲜味脆爽了。有了虾酱和辣椒的融合,使得笋尖口味更加丰富多彩,使人食之心情愉悦!



美虾酱炒笋尖:等您坐沙发呢!

发表评论

您必须 [ 登录 ] 才能发表留言!

最新评论