葱油蚬子

时间:19-09-19 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 311 次



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用5分钟做出保留原汁原味的海味-葱油蚬子

材料:蚬子600克、李锦记蒸鱼豉油适量、香葱适量

葱油蚬子

葱油蚬子的做法

1、买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天,去沙洗净待用

2、冷水锅中放入姜片烧开,滴少许料酒

葱油蚬子步骤1-2

葱油蚬子步骤3-4

3、将蚬子倒入,这时候可以准备个筛网,看见刚一张口的蚬子就要马上取出,(不要等所有蚬子全开了啊,那样有些蚬子就肉壳分离了)

4、浇上适量的蒸鱼豉油,撒入香菜末,最后用热油浇上搅拌均匀即可

葱油蚬子步骤5-6

舞语

1、蚬子很容易熟的,所以焯烫时间不宜太久,开口即可

2、怕腥的可以在锅内放入姜片和料酒帮助去土腥味

葱油蚬子的做法

3、做好的葱油蚬子搅拌静置片刻再食用,会更入味的

关键词:葱油食谱



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