烤茄串

时间:19-09-16 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 309 次



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烤茄串

原料:茄子3个,芹菜叶4片,大酱250克。

烤茄串做法

(1)将大酱放煎锅内加热煮沸后凉凉。

(2)将茄子去柄洗净,切成2厘米厚的大圆片,然后在茄片一面上用刀划l厘米见方的井字花纹图案。三个一一串,用两根金属扦子穿之,上炭火烤至半熟后,把熬好的大酱抹在加子有花纹处,再放炭火上烤,直至烤熟为止。

烤茄串

美食城网站小提示

茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

关键词:茄子茄子食谱

茄子的药用功效

茄子别名落苏、酪酥、茄瓜、矮瓜、昆仑瓜、吊菜子。为茄科植物茄的果实。有绿皮茄、紫茄等品种,性能相似,人药多用绿皮茄,其根、茎、叶、花、蒂亦供药用。全国大部分地区均有栽培。...[更多]



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