红烧孜然鸡翅

时间:19-09-16 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 279 次



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香酥的炸鸡翅是年轻人的最爱,往往一般的炸鸡翅做法由于裹料多和经过高温油炸,以致热量太高和容易上火。现代人都十分注重健康饮食,油炸食品固然好吃,可谁都不愿意摄入过多的油脂影响健康吧。

鸡翅和孜然都是俺的大爱,今天就介绍一道既能解馋,又很美味的鸡翅吃法吧——红烧孜然鸡翅,让鸡翅和孜然来了个完美的结合,用油还很少,很符合现代人健康营养观哈。

鸡翅诱人的吃法——红烧孜然鸡翅

原料:鸡全翅6个,洋葱一个,姜片,葱花儿,孜然粉,孜然粒,酱油,盐,胡椒粉,料酒。

红烧孜然鸡翅的做法

红烧孜然鸡翅的做法

1、鸡翅洗净切小块。

红烧孜然鸡翅步骤1-2

2、锅中放少许油,加入鸡翅煸,煎至鸡肉收紧,颜色变黄。

红烧孜然鸡翅步骤3-4

3、放姜片和葱花炒香。

4、放酱油,料酒,胡椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀。

红烧孜然鸡翅步骤5-6

5、加没过鸡翅的开水,盖上锅盖炖大约20分钟。

红烧孜然鸡翅步骤7-8

6、大火收汁,加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可。

红烧孜然鸡翅

温馨小提示;

1、喜欢辣椒的可适当放些提味。我家LG不喜欢辣的,我一点也没有放。

2、鸡翅非常容易熟的,不用长时间炖,20分钟即可。

美食城网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

关键词:鸡翅鸡翅食谱红烧菜菜谱

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]



红烧孜然鸡翅:等您坐沙发呢!

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