炖竹笙

时间:19-09-15 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 308 次



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菜系及功效:家常菜谱

炖竹笙

原料:光鸡1只,胡萝卜片150克,竹笙100克,姜片、葱白、香菜各适量,盐、白糖各5克,绍酒15克,食用油15克。

炖竹笙的做法

1.光鸡煲成鸡浓汤待用;竹笙浸发好,洗净,挤干水分。起锅爆香姜片、葱白,放人胡萝卜片、竹笙炒香,淋入绍酒。

2.注入鸡浓汤煮沸,倒人炖盅内炖1小时即可,食时撒上香菜。

炖竹笙

关键词:炖菜菜谱

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