炒米线

时间:19-08-30 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 254 次



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十分钟做美味早餐--简版炒米线

一直看我博客的朋友都知道,我喜欢做简单易做的美食,

这道简版炒米线,可谓是简单易做的终极版本,

因为看了过程你就会发现,真的好。。。简单,

但是不用担心,它的味道却不会因为做法简单而打折扣。

早起十分钟内就能搞定,搭配上牛奶、果汁、水果或者新鲜的水煮蔬菜,

再来几颗坚果,就是一套营养丰富的爱心早餐。

简版炒米线

材料:真空米线一包、拌饭酱两汤匙、生抽半汤匙、白糖一点点、香菜一小把

简版炒米线

简版炒米线做法

1.准备材料,香菜洗净切碎。

2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。

3.平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

简版炒米线的做法

4.中大火,用筷子不断翻炒米线。

5.炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干。

6.放入香菜碎,翻匀即可。

简版炒米线做法

碎碎念

1.米线需要事先焯水打散,减少之后在锅中翻炒的时间,因为如果米线长时间在锅中受热,很容易粘锅。

2.用筷子而不是用锅铲来翻炒,锅铲容易把米线弄断。

简版炒米线

3.稍微加点水翻炒,可以让米线更好的入味。

4.拌饭酱,是个比较省时省力的法宝,因为里面包含了调味所需要的各种基本味道。

简版炒米线

关键词:米线米线食谱



炒米线:等您坐沙发呢!

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