烧子鸡

时间:19-08-30 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 284 次



">

菜系及功效:家常菜谱

烧子鸡原料:带骨鸡腿肉500克,  尖椒100克,  色拉油50克,干红辣椒30克,葱、姜各20克,酱油、白糖、水淀粉、胡椒粉、料酒各10克,精盐3克,味精2克。

烧子鸡的做法:

1)鸡肉洗净切成块,放开水内煮熟;尖椒切咸块;葱、姜切片干红辣椒剁碎。

2)锅内放油烧热,同时加入辣椒、葱片、姜片爆香,烹入科酒、酱油加入1杯开水,再把鸡块、尖椒、精盐、味精、胡椒粉依次放入锅中,烧开稍煮,水淀粉勾芡,汤汁收稠即可。

烧子鸡

特点:酥嫩微辣。

美食城网站小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

关键词:

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、......[更多]



烧子鸡:等您坐沙发呢!

发表评论

您必须 [ 登录 ] 才能发表留言!

最新评论