煎鸡蛋豆腐

时间:19-08-29 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 309 次



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这个周末,下着雨。特别的冷。。在家窝着,想着吃点什么热乎的,吃点什么省事的,不用出门的,家里现成的。。。

刚好冰箱里还有豆腐和各种青菜~吃个素素的火锅很不错~

但是我家的是鸡蛋豆腐~煎比煮好吃~一煮就碎了~

那就吃煎豆腐吧~配青菜火锅~

鸡蛋豆腐是用鸡蛋和豆浆做的,在家在家也可以做的,不过我们可以不加豆浆,直接用鸡蛋,其实就是蒸出来的,很简单~

10分钟快手菜煎鸡蛋豆腐

材料:鸡蛋豆腐一块,玉米淀粉3大勺,油一点

煎鸡蛋豆腐的做法

煎鸡蛋豆腐的做法

1,豆腐切块,擦去表面水分

煎鸡蛋豆腐步骤1

2,6个切面都沾满玉米淀粉,平底锅放一点油,烧热,把豆腐下进去,小火煎到2面金黄

煎鸡蛋豆腐步骤2

3,用一点蒜,红辣椒,酱油,香油调个碗汁~齐活~

煎鸡蛋豆腐步骤2

煎鸡蛋豆腐

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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