砂锅白肉

时间:19-08-29 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 261 次



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菜系及功效:家常菜谱 保健食谱

砂锅白肉

原料:熟猪五花肉250克,酸菜100克,细粉丝50克,猪油、味精、精盐、虾米、姜丝、葱花、香菜末和肉汤各适量。

砂锅白肉的做法:

1)将熟猪肉切成大薄片,酸菜切成丝洗净并挤去水分,细粉丝用开水泡软。

2)锅置火上,放油烧热,将葱和姜炒香味,加入肉汤,虾米,酸菜、细粉丝,精盐和味精烧开,投入熟肉片至沸,倒在砂锅内用小火烧透,撒入香菜末,即可上桌食用。

砂锅白肉

特点:汤鲜味美,清爽不腻.

关键词:砂锅菜菜谱



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