素炒蕹菜

时间:19-08-29 栏目:未分类 作者:wenkula 评论:0 点击: 270 次



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菜系及功效:家常菜谱 

素炒蕹菜原料:蕹菜(净)500克,猪油50克,精盐5克,味精3克,葱末4克,料酒5克,

的做法

(1)先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥去水分。

(2)炒勺坐旺火,放猪油烧热;下入蕹菜、葱末,翻炒;再下盐,烹料酒放味精,炒至菜色变深,至汤汁开几开即可出勺。

特点:口味清淡,香嫩可口。

素炒蕹菜提示:炒蕹菜也可以做炖肉等荤菜的菜底。

功效

1 预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。

2 具有降脂减肥的功效。

3 可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。

4 具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

5 可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

素炒蕹菜步骤



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